每 100 克
| 水 (克 ) | 86.46 |
| 热量 (大卡 ) | 44.0 |
| 热量 (千焦 ) | 182.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 4.16 |
| 总脂肪 (克 ) | 0.68 |
| 灰份 (克 ) | 1.85 |
| 碳水化合物 (克 ) | 6.85 |
| 钙 (毫克 ) | 149.0 |
| 铁 (毫克 ) | 1.56 |
| 镁 (毫克 ) | 51.0 |
| 磷 (毫克 ) | 67.0 |
| 钾 (毫克 ) | 623.0 |
| 钠 (毫克 ) | 290.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.1 |
| 铜 (毫克 ) | 0.076 |
| 锰 (毫克 ) | 0.168 |
| 硒 (微克 ) | 0.8 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 38.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.044 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.198 |
| 烟酸 (毫克 ) | 0.48 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.126 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.117 |
| 总叶酸 (微克 ) | 7.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 7.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 7.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 88.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 1764.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D (IU ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 0.139 |
| 16:0 (克 ) | 0.12 |
| 18:0 (克 ) | 0.019 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.055 |
| 18:1未分化 (克 ) | 0.055 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.282 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.196 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.085 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |